Search results

Japan has a long history of using foods with health benefits and Japanese people are well-known for their longevity. Productos alimenticios más funcionales - Ciencia de los alimentos y bienestar humano Japón tiene una larga historia de uso de alimentos con beneficios para la salud y los japoneses son bien conocidos por su longevidad. Las ventas netas de alimentos para usos sanitarios específicos: los productos FOSHU alcanzaron los 6.200 millones de dólares en 2007. La mayoría de las declaraciones de propiedades saludables se relacionan con la mejora de la salud gastrointestinal mediante el uso de probióticos. Los triglicéridos, la presión arterial alta, el colesterol LDL alto y la glucosa en sangre alta se asocian principalmente con las declaraciones de propiedades saludables relacionadas. Foods with Function Claims ”se estableció en 2015 sobre la base del sistema de la Ley de Educación y Salud de Suplementos Dietéticos establecido en los EE. UU. Las principales declaraciones de propiedades saludables en el nuevo sistema de regulación están asociadas con la fatiga, los ojos, la memoria, el estrés, el sueño, las articulaciones, el flujo sanguíneo, la temperatura corporal, los músculos y el índice de masa corporal. Los productos que promueven la salud y el bienestar son especialmente importantes en Japón, ya que se espera que la población de ciudadanos de 65 años o más represente el 30% de la población total para 2025. El valor de envío de alimentos funcionales en Japón experimentó un auge entre 2015 y 2019, con un aumento del 434% de 44,6 mil millones de yenes a 238,2 mil millones de yenes. Japón se encuentra al este del continente asiático. Consiste en cuatro islas grandes y muchas otras islas pequeñas. Japón cubre unos 378.000 kilómetros cuadrados, rodeado de mares. Dado que Japón contiene varias cadenas volcánicas, tiene diversas características naturales. Los ríos son generalmente cortos y fluyen rápidamente. Hay 47 prefecturas (regiones). Dado que las islas japonesas están ubicadas en el Anillo de Fuego, la actividad volcánica a menudo causa terremotos. El setenta por ciento de la tierra de Japón es montañoso. Las montañas están cubiertas de bosques. La mayor parte de Japón se encuentra en la zona templada. Como resultado, experimentamos cuatro temporadas. Las precipitaciones son bastante elevadas. En comparación con otras áreas de la zona templada, Japón se caracteriza por una gran diferencia de temperatura entre el verano y el invierno y altas precipitaciones durante todo el año. Dado que el grupo de islas que componen Japón se extiende mucho de norte a sur, el clima en la región más al norte y el de la región más al sur son bastante diferentes. Cada una de las diferentes regiones de Japón tiene su propia marca local que proviene de numerosas actividades agrícolas, pesqueras y plantaciones de las comunidades donde la comida es una forma de vida. Desarrollo de alimentos saludables funcionales, nuevas variedades y nuevos materiales. El programa ha desarrollado alimentos efectivos para mantener y mejorar las funciones de la salud (función cerebral, función de locomoción corporal, etc.). El gobierno está invirtiendo en el desarrollo de nuevos materiales alimentarios funcionales, en colaboración con universidades, institutos nacionales de investigación y grupos de investigación. La singularidad de nuestros materiales es convertible. Por ejemplo, Ashitaba, la planta nativa de Japón, que exportamos normalmente en forma de polvo verde seco. Eventualmente se encapsula para convertirse en un suplemento dietético terminado. La singularidad de nuestros materiales es convertible. Por ejemplo, Ashitaba, la planta nativa de Japón, que exportamos normalmente en forma de polvo verde seco. Finalmente, se presenta en forma de polvo libre, en barra o encapsulado para productos de complementos dietéticos profesionales o de consumo terminados embotellados. Como idea opcional, podemos suministrar Ashitaba tostada como formato de té. Podemos proporcionar la forma de té gratis o el formato de bolsita de té ya preparada. Para la diversidad global de las necesidades del mercado, podemos aplicar el mismo concepto para muchos otros materiales que ofrecemos. Para beneficiar la pérdida de peso, el cuidado de la piel, el control de alergias, aumentar la energía, mejorar el sistema inmunológico, mantener la salud general para la longevidad y más, podemos presentar información y muestras de productos específicos para una mayor discusión. por favor contáctenos para actualizaciones. Estamos aquí para ayudarlo con la solución.

We are licensed Japanese exporter for the Japanese fine quality natural superfoods raw meterials directly from farmers and growers including omega3 Pufa DHA EPA, ediable farm freshwater turtle Suppon, young angelica Ashitaba powder and more. Biblioteca La mayoría de los materiales están disponibles en polvo a granel, tabletas, cápsulas duras, cápsulas blandas, blíster, en barra, bolsita de té, etc. Ejemplos de productos acabados profesionales y de consumo creado por nosotros y nuestros clientes.

Stay informed about the Company Policies on the Be Wonderful website. FAQ - Company Policies We’re always here to assist As a licensed exporter and trusted wholesale supplier based in Japan, BeWonderful is dedicated to providing premium, authentic ingredients with care and transparency. Below you’ll find answers to some of the most common questions we receive. If you don’t see what you’re looking for, please feel free to contact us anytime — we’ll be happy to help. Can I request samples before making a wholesale purchase? Absolutely. We’re proud of the exceptional quality of our products, and we want you to experience it firsthand. We can send samples for your evaluation so you can check the quality, specifications, and suitability for your needs. This way, you can make confident decisions before placing a larger order. Do you guarantee the quality of your ingredients? Yes, we do. Quality is the heart of everything we do. We work closely with trusted manufacturers and suppliers throughout Japan to ensure that every product meets our strict quality standards — from sourcing to delivery. We take great care at every step so you can rely on the integrity and consistency of what you receive. Are there any restrictions or limitations on shipping bulk orders? Not at all. As a licensed exporter, BeWonderful has a strong logistics network and deep partnerships with reliable suppliers across Japan. We can handle both large and specialized bulk orders with flexibility and care. Whether you need specific packaging, consolidation, or timed deliveries, we’ll make sure your shipment arrives safely, smoothly, and cost-effectively — anywhere in the world. Can I customize or personalize my wholesale order? Yes, you can! We love working closely with our partners to tailor products to their needs. We can adjust packaging, labeling, or shipping frequency to match your preferences. Our goal is to make every transaction simple, efficient, and personal. Do you provide certifications like Organic, Non-GMO, or Halal? Yes. We can provide documentation and certifications upon request, including Organic, Non-GMO, Kosher, Halal, and more. We understand how important certified ingredients are for your brand and customers, so we go the extra mile to source and verify products that meet global standards. Can I place recurring or scheduled orders? Of course. We offer forecasting programs to help you plan ahead and maintain a steady supply. Once we understand your product cycle, we can schedule recurring shipments so you’ll never have to worry about running out. How can I contact customer support? We’re always happy to assist! If you have any questions about your order, products, or documentation, please reach out to us anytime. You can contact us directly through BeWonderful.co.jp (https://bewonderful.co.jp/)or BeWonderful.jp.(https://bewonderful.jp/) We’ll respond promptly and do our best to make your experience smooth and satisfying.

Books and research on DHA with scientific diagrams, highlighting its health benefits for brain, heart, and vision. TÍTULO DEL LIBRO: "El fenómeno Omega = 3", incluidas las dietas Omega = 3 de base médica AUTOR: Donald O. Rudin, MD y Clara Felix con Constances Schrader EDITOR: Rawson Associates, Macmillan Publishing Company ISBN: 0-89256-314-1 OMEGA-3 Y TU SALUD. The Fish Foundation, Devon EX16 4QQ, Canadá Ha oído hablar de los poliinsaturados y de lo importantes que son para la salud. ¿Pero sabías que hay dos tipos? Mantener el equilibrio entre ellos es vital para reducir el riesgo de enfermedades, desde el feto hasta la vejez. Y es tan fácil una vez que conoces los hechos. OMEGA-3 es una clase de poliinsaturados que se encuentran comúnmente en los aceites que provienen del pescado y, como resultado de las dietas modernas, la mayoría de nosotros no comemos suficientes. - Para aquellos que comienzan a crecer en años, el Omega-3 reduce el riesgo de muerte por ataque cardíaco o accidente cerebrovascular y reduce el dolor de la artritis y la psoriasis, mientras que para las futuras madres, los Omega-3 brindan al bebé en crecimiento los medios para construir un cerebro, nervios y ojos saludables. - La Fish Foundation es una organización sin fines de lucro que tiene como objetivo ayudar a las personas a comprender por qué deberían comer más de los poliinsaturados especiales Omega-3. Recomienda que las personas intenten principalmente agregar Omega-3 a su dieta comiendo pescado, aunque también reconoce que hay personas para quienes esto no siempre es deseable o factible. Para estas personas, los suplementos de aceite de pescado son fuentes alternativas viables de los poliinsaturados especiales Omega-3. NACIONES UNIDAS TÍTULO DEL ARTÍCULO: "Grasas y aceites en la nutrición humana" AUTOR: FAO ALIMENTACIÓN Y NUTRICIÓN 57 Informe de una consulta conjunta de expertos ORGANIZADOR: Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) y Organización Mundial de la Salud (OMS) Publicado: Roma, 1994 TÍTULO DEL LIBRO: "Comprensión de grasas y aceites" AUTOR: Michael T. Murray. N> D> y Jade Beutler, RRT, RCP EDITOR: Progressive Health Publishing ISBN: 09645075-1-x TÍTULO DEL LIBRO: "Los hechos sobre las grasas" AUTOR: John Finnegan EDITOR: An Elysian ArtsBook ISBN: 0-89087-680-0 TÍTULO DEL LIBRO: "Desarrollo cerebral: relación con los lípidos alimentarios y el metabolismo de los lípidos" AUTOR: J.Jumpsen y MTClandinin EDITOR: Prensa AOCS ISBN: 0-935315-65-9 TÍTULO DEL LIBRO: "Nuevas tendencias en análisis de lípidos y lipoproteínas" AUTOR: J.-L.Sebedio y EGPerkins, Editores EDITOR: Prensa AOCS ISBN: 0-935315-59-4 TÍTULO DEL LIBRO: "¡El DHA es eficaz para el envejecimiento, el cáncer, la atopia y el cerebro!" La razón por la que los japoneses ocupan el primer lugar en el ranking mundial por longevidad es porque consumen pescado. AUTOR: Dr. H. Suzuki (Ministerio de Agricultura, Silvicultura y Pesca de Japón) EDITOR: Hart Publishing ISBN: ISBN-89295-035-1 C2077 P1200E TÍTULO DEL LIBRO: "DHA- El pescado te salva" Todo sobre el nuevo material en el que se están centrando científicos de todo el mundo. AUTOR: Dr. K. Yazawa (Fundación Central de Investigación Química) EDITOR: Houken ISBN: 4-87954-038-2 C0077 P980E TÍTULO DEL LIBRO: "Sustancia súper saludable, Efectos DHA-Marvel en el cáncer, Alergia y demencia tipo Alzheimer" Demencia senil ", Dureza de las arterias, Alergia, Capacidad de aprendizaje, Hígado graso, Diabetes mellitus, Arritmia, Edema pulmonar. AUTOR: Dr. K. Yazawa (Fundación Central de Investigación Química) EDITOR: Gendai shorinn ISBN: 4-87620-817-4 C0047 P1200E DHA Descubrir agosto de 1996 Cortesía de Josef Gutter Avances-SALUD Ojos alimentados con botella MIENTRAS QUE MUCHOS DE NOSOTROS BUSCAMOS REDUCIR la grasa de nuestra dieta, algunos bebés pueden no estar obteniendo lo suficiente para mantenerse saludables. Durante la última década, los científicos han descubierto que los bebés que nacen prematuramente necesitan suplementos de ciertas grasas, en particular un grupo de grasas poliinsaturadas llamadas omega-tres, para que su visión se desarrolle normalmente. Los bebés generalmente obtienen estas grasas en sus últimos meses en el útero, por lo que los bebés prematuros no reciben una dosis completa. Ahora, la investigadora de la visión Eileen Birch y sus colegas de la Retina Foundation of the Southwest en Dallas han descubierto que todos los bebés aparentemente necesitan las grasas incluso unos meses después del nacimiento. Y, dice Birch, no bastará con cualquier ácido graso de este grupo. Ella piensa que todos los bebés necesitan uno llamado DHA. Sin él, su visión sufre. La leche materna contiene DHA, dice Birch, pero al menos un tercio de los bebés estadounidenses beben solo fórmula desde el nacimiento, y la fórmula carece de esta grasa. El DHA es un componente fundamental de las membranas de las células nerviosas en la retina y el cerebro (y también de las membranas de los glóbulos rojos porque se cree que las mantiene fluidas y permeables. Esto es importante porque las células nerviosas dependen del paso eficiente de las moléculas). a través de sus membranas para generar las señales que transmiten información visual desde la retina al cerebro. Esas membranas se desarrollan rápidamente desde los últimos tres meses de embarazo hasta los seis meses después del nacimiento, después de lo cual están esencialmente preparados para la vida. Si los bebés no lo hacen Para obtener suficiente DHA durante este período dical, otro ácido graso ocupa su lugar, uno que hace que las membranas celulares sean menos fluidas AÑ y que, por lo tanto, puede afectar la transmisión de las señales nerviosas. Birch y sus colegas estudiaron a 162 bebés, ninguno de los cuales nació prematuramente, durante un año. Los investigadores encontraron que los bebés alimentados con fórmula sin DHA tenían una visión más deficiente que los bebés que recibieron un suplemento de DHA. La diferencia entre los dos grupos, dice Birch, es equivalente a aproximadamente una línea en una tabla optométrica. "No es como si los estuviera poniendo en un grupo de bajo rendimiento", dice Birch. "Están ligeramente por debajo del promedio y los niños que toman el suplemento están ligeramente por encima del promedio". Birch dice que la Administración de Drogas y Alimentos decidirá para la próxima primavera si el DHA es necesario para el desarrollo infantil. Ella espera que la FDA de hecho exija que se agregue DHA a la fórmula infantil. Noticias de Ciencias de la Nutrición ~ Mayo de 1997 — Vol. 2, No. 5 Noticias de Ciencias de la Nutrición ~ Mayo de 1997 ÑVol. 2, No. 5 PERSPECTIVA DEL MÉDICO EL ESTRÉS_REDUCCIÓN DE ÁCIDOS GRASOS TAMBIÉN PUEDE DISMINUIR LOS RIESGOS PARA LA SALUD por Richard N. Podell, MD Más de la mitad de todos los pacientes que visitan al médico general padecen síntomas desencadenados o empeorados por el estrés: dolores de cabeza, úlceras, fatiga o incluso angustia emocional. Dos estudios de investigación demostraron que los suplementos nutricionales de ácidos grasos esenciales pueden aumentar la resistencia al estrés y sus efectos secundarios debilitantes y costosos. El primer estudio, publicado en el Journal of Clinical Investigation en 1996, probó el poder antiestrés del ácido docosahexaenoico (DHA), un ácido graso omega-3 derivado más comúnmente del aceite de pescado pero que también se encuentra en las algas. El ácido eicosapentaenoico (EPA), un primo cercano del DHA, puede ser eficaz para reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y tratar la artritis reumatoide y las inflamaciones intestinales como la enfermedad de Crohn. El DHA tiene diferentes propiedades beneficiosas y parece ser particularmente importante en la bioquímica del cerebro. Por ejemplo, participa en la maduración de las células cerebrales durante la gestación y la infancia. El estudio de la DHA involucró a 41 estudiantes de medicina de cuarto año sanos. Tomaron cápsulas de aceite de pescado que contenían de 1,5 a 1,8 g de DHA al día o un placebo elaborado principalmente con aceite de soja. Se sometieron a pruebas psicológicas, primero durante las vacaciones de verano y nuevamente tres meses después durante los exámenes finales. Como era de esperar, el grupo de control mostró un aumento de los sentimientos de agresión durante los exámenes en comparación con sus puntajes durante las vacaciones de verano. Sin embargo, los estudiantes que tomaron DHA mostraron una modesta disminución en esta emoción negativa. Los autores especulan que reducir la tendencia a la ira y la hostilidad podría ser otra forma en que una dieta rica en pescado y grasas omega-3 podría proteger contra los ataques cardíacos. El segundo estudio, publicado en el Journal of Human Hypertension en 1989, encontró resultados beneficiosos similares de una grasa diferente, el ácido gamma linolénico (GLA). GLA es un componente del aceite de borraja, aceite de onagra y aceite de semilla de grosella negra. Treinta estudiantes universitarios canadienses sanos se ofrecieron como voluntarios para tomar nueve cápsulas de aceite de borraja (que contienen 1,3 g por día de GLA) o un placebo de aceite de oliva. Cada estudiante recibió una prueba de estrés psicológico estándar ~ conocido como Stroop Co | lor-Word Conflict Test, | tanto antes como después de 28 días de suplementos. La prueba de Stroop consta de 200 palabras como "rojo" o "verde", cada una impresa en un color diferente al que realmente significa. Por lo tanto, la palabra "rojo" podría imprimirse con tinta verde y la palabra "verde" con tinta roja. Los sujetos recorren la lista lo más rápido posible durante dos minutos, indicando el color de la tinta. El mensaje deliberadamente mixto de la prueba suele estresar a las personas e induce cambios físicos que incluyen frecuencia cardíaca rápida, aumento de la presión arterial y dedos fríos debido a espasmos en los vasos sanguíneos. Los estudiantes que tomaron el placebo mostraron pocos cambios en su vulnerabilidad al estrés. Sin embargo, aquellos que tomaron aceite de borraja con alto GLA mostraron una menor vulnerabilidad al estrés después de 28 días de suplementación. La línea de fondo Ambos estudios demuestran que la vulnerabilidad al estrés no es "solo" psicológica. La forma en que comemos afecta nuestra capacidad para resistir el estrés. Si esto es cierto para los estudiantes jóvenes y saludables, ¿cuánto más podría serlo para las personas mayores o enfermas? Es lamentable que ninguno de los estudios analizó los niveles de ácidos grasos de los glóbulos rojos de los sujetos, una prueba relativamente económica ofrecida por varios proveedores. La medición de los perfiles de ácidos grasos de las personas podría hacer posible recomendar suplementos de ácidos grasos que satisfagan mejor sus necesidades. Estos informes son científicamente importantes, pero también ilustran el cambio de actitudes hacia la nutrición. El estudio del aceite de borraja apareció en el Joumal of Human Hypertension, un diario respetado pero poco leído. Nadie desde entonces se ha molestado en repetir el estudio para confirmarlo o refutarlo. Y nunca veo el artículo al pie de página en los diarios que leo. El estudio DHA se publicó en el Journal of Clinical InvesagononÑJCI para aquellos en medicina académica. Si bien no es muy conocido por el público, ningún periódico tiene un prestigio más alto dentro de los pasillos de la academia. ¿El pedigrí de JCl salvará el artículo de DHA de la oscuridad? Talvez no. Pocos médicos en ejercicio leen la revista. Pero el hecho de que los editores de revistas aceptaran un artículo sobre el DHA y el estrés y lo asignaran para una publicación rápida, muestra cuánto respeto se ha ganado la investigación en nutrición. Todavía tenemos muchas conjeturas en nuestras recetas nutricionales, pero la base científica de nuestro campo se fortalece cada mes. En medicina académica, al menos, los líderes lo están notando. Richard Podell, MD, es profesor clínico de medicina familiar en la UMDNJ-Robert Wood Johnson Medical School en New Brunswick, Nueva Jersey. Es el autor de Patient Power: How to Protect Yourself Against Medical Error (Fireside, 1996).

Matcha contains abundant nutrients such as vitamin C, catechin, theanine and saponin. The double effect of vitamin C and catechin, which are known for their excellent antioxidant properties, promotes the formation of UV-damaged skin and can be expected to have a moisturizing whitening effect, making it a strong ally for beautiful skin. Té verde MATCHA Té verde matcha Polvo "Matcha" contiene abundantes nutrientes como vitamina C, catequina, teanina y saponina. El doble efecto de la vitamina C y la catequina, que son conocidas por sus excelentes propiedades antioxidantes, promueve la formación de piel dañada por los rayos UV y se puede esperar que tenga un efecto blanqueador hidratante, lo que la convierte en un fuerte aliado para una piel hermosa. A partir de este momento en que el daño de los rayos UV se vuelve más fuerte, se recomienda incorporarlo al interior del cuerpo. Además, la catequina y la saponina inhiben la absorción de grasas y azúcares, así que ¿por qué no tomarlas a diario para desarrollar un cuerpo sano? Estudios Se dice que el matcha tiene aproximadamente 137 catequinas más que el té verde normal. Durante el sombreado previo a la cosecha, la planta de té crece lentamente, haciéndola más delicada, más rica en aminoácidos y glutamato, y brotes más suaves. Entre las catequinas, el galato de epigalocatequina (EGCG) contiene aproximadamente tres veces más que otros tipos de té. Este galato de epigalocatequina es un ingrediente bien conocido por sus diversos beneficios para la salud, como la prevención del cáncer y la promoción del metabolismo. Disponible en polvo a granel, polvo en barra, polvo en bolsita de té

Stay informed about the Accessibility Policy of the Be Wonderful website. Accessibility Policy The Accessibility Policy of BeWonderful.jp Be Wonderful is committed to providing an accessible website to the widest possible audience, regardless of circumstances and ability. Our goal is to adhere as closely as possible to the Web Content Accessibility Guidelines (WCAG 2.0, Level AA), published by the World Wide Web Consortium (W3C). These guidelines explain how to make web content more accessible to people with disabilities. Compliance with these guidelines will help make the web more user-friendly for everyone. Be Wonderful strives to adhere to accessibility guidelines and standards. Due to the dynamic nature of the site, minor issues may occasionally occur as it is regularly updated. However, we are always seeking solutions to ensure all areas of the site are at the same level of accessibility. If you have any comments or suggestions regarding improving the accessibility of our website, please do not hesitate to contact our team. Contact us

Stay informed about the Security Policies of the Be Wonderful website. Security Policies What kind of information do we collect? We receive, collect, and store information you enter on our website or provide to us in any other way. We also collect the IP address used to connect your computer to the internet; login information; email address; and information about your computer and internet. We may use tools to measure and collect browsing information, including page response time, total time spent visiting certain pages, page interaction information, and methods used to browse away from the page. We also collect personally identifiable information that you fill out on our forms (including name, email, media), comments, and feedback. How do we collect this information? When you fill out the form, as part of the procedure, we collect the personal information you provide such as your name and email address. Your personal information will be used for specific actions such as contacting you or answering questions asked in the contact form. Why do we collect this personal information? To provide and operate the Services; To provide our users with ongoing customer service and support; To be able to contact our visitors and users with general or personalized service-related notices; To create aggregated statistical data and other aggregated and/or inferred non-personal information, which may be used by us or our business partners to provide and improve our respective services; To comply with any applicable laws and regulations. How do we store, use and share the personal information of website visitors? Our business is hosted on the Wix.com platform. Wix.com provides us with an online platform that allows us to provide services to our customers. Your information may be stored in the Wix.com database. Wix.com stores your information on firewall-secure servers. How do we use cookies and other tracking tools? Cookies are called small text files that virtually all websites place on users' computers or mobile devices through browsers. These files are essential for websites to function efficiently and in a personalized way for users, as well as to provide generic information and statistics to website managers. The cookies used by our website do not collect information that identifies the user. As these files only contain text, it is also not possible to be infected by viruses or malware through cookies. You can find more detailed information and answers to frequently asked questions about cookies on the following page: www.allaboutcookies.org Changes to the privacy policy Our website reserves the right, at any time, to make changes and adjustments to this privacy policy. We recommend that you consult it regularly in order to always stay up to date. If you do not accept or understand the terms of our website's privacy policy, you should not continue to use the website. If you have any questions about one or more terms of this policy, please contact us: Contact us

Japan’s finest health supplements, cultural treasures, and premium products to the world. NUESTROS SERVICIOS Soy un párrafo. Haga clic aquí para agregar su propio texto y editarme. Deja que tus usuarios te conozcan. DHA January 03, 2023 Our DHA This is a Button Ashitaba February 23, 2023 Tell people more about this item. Give people the info they need to go ahead and take the action you want. To make this item your own, click here. This is a Button Suppon May 28, 2023 Farm This is a Button Nagamo May 28, 2023 ANTI-AGING Nagamo is a type of seaweed known for its extreme vitality. It grows in the shallow offshore waters around Japan. Recent research shows that nakamo, which has a distinctive viscous texture, is surprisingly rich in fucoidan, a polysaccharide that has the ability to boost the immune system, and fucoxanthin, a pigment with anti-obesity effects. Its refreshing and subtle flavor makes nagamo the perfect addition to salads, soups and pasta. This is a Button Benifuki May 28, 2023 I find it incredibly interesting and heart warming that in Japan they complement their pharmaceutical industry with government sponsored holistic research. They have an organization called the National Institute of Vegetable and Tea Science (NIVTS). This organization was given the task to determine if tea could help alleviate allergy symptoms. After conducting research from 1996 to 2000, they found something that worked! The NIVTS invented a species of tea called Benifuki. Although it was originally created as a black tea, they discovered that if Benifuki was processed into a green tea, it developed compounds called "methylated catechins" that suppressed histamines. Histamines, as you know, are what causes allergy symptoms such as itchy eyes, sneezing, runny noses, etc. This is a Button Itadori May 28, 2023 Resveratrol is the substance in seed producing plants that act as the plant's self-defense against disease, fungus and injury. Japanese Knotweed and Resveratrol go hand in hand. In fact, next to Red Wine, it is the #1 alternative source of Trans-resveratrol. It's scientific name "polygonum cuspidatum" can be found on resveratrol and antioxidant supplements because it makes a better source for supplement makers than grapes or wine. Find a place to buy Japanese Knotweed is difficult due to resveratrol's current popularity. A few years ago it was to be found in most places that sold nutrients en masse to the pill manufacturers. Now, all the big companies have contracted it all. We did find a couple places to buy Japanese Knotweed root. They are in dried root form; they suggest you dissolve it in hot water to make a tea. I think you'll find the idatori tea recipe below more palatable, being made from the stems and leaves - but it's worth a try: This is a Button Please reload

We are licensed Japanese exporter for the Japanese fine quality natural superfoods raw meterials directly from farmers and growers including omega3 Pufa DHA EPA, ediable farm freshwater turtle Suppon, young angelica Ashitaba powder and more. SOBRE NOSOTROS A nuestros clientes y futuros colaboradores: Nos gustaría expresar nuestro más sincero agradecimiento por su continuo apoyo. Desde el año pasado, el mundo está experimentando cambios importantes debido al impacto del brote de Covid-19. Espero que mantengamos una sociedad en la que todos puedan sonreír, ser prósperos y estar sanos. Con nuestro objetivo de promover y distribuir un alto nivel de calidad para el grado de seguridad alimentaria y su nivel de seguridad, nuestra principal producción japonesa para el mercado internacional, nosotros, bajo el Grupo IC con sede en California durante treinta años, hemos establecido BeWonderful, Inc., en la ciudad de Fukuoka en noviembre de 2016, a las puertas de los productores. Nos complace anunciar la continuación de nuestro esfuerzo por invertir en el desarrollo de asociaciones con las industrias internacionales de la salud y el deporte. Esperamos contar con su comprensión y orientación continuas en las actividades de BeWonderful. Por favor, manténgase seguro y preste mucha atención a su salud. ¡Un océano, un cielo, una tierra! Presidente y director ejecutivo Somos una empresa comercial especializada registrada y con licencia, posicionada como una empresa de exportación que se ocupa directamente de la exportación de productos producidos o fabricados por agricultores, agricultores y plantaciones en Japón. Por lo tanto, tenemos la capacidad de penetrar solo materias primas de alta calidad en las que podemos creer. Debido a nuestra experiencia y la larga historia de la empresa, podemos ofrecer buenos precios. Somos una corporación privada ubicada en la ciudad de Fukuoka en la prefectura de Fukuoka, con una población de más de 1,6 millones y la ciudad popular de más rápido crecimiento en Japón.

Matcha - disease-preventing function by preventing high blood pressure or diabetes, disease-recovery function by inhibiting the rise of cholesterol, aging-suppressing function by roviding the body with antioxidants... Matcha Escrito por el Dr. Itaro OGUNI Catedrático de Ciencias de los Alimentos Departamento de Ciencias de la Alimentación y la Nutrición Universidad de Shizuoka, Hamamatsu College El té verde actúa como alimento funcional Las discusiones sobre los alimentos normalmente se centraron en su contenido nutricional y su sabor. Recientemente, sin embargo, se está prestando más atención al papel de los alimentos en las funciones de bioregulación. Los alimentos que poseen esta función reguladora se denominan "alimentos funcionales". El Dr. Inaba clasifica los alimentos por función como se muestra en la Tabla 9. Si clasificamos el té verde y la catequina del té verde de acuerdo con esta tabla, poseen las siguientes funciones: (1) función de biodefensa al prevenir el cáncer mediante el fortalecimiento del sistema inmunológico, (2) función de prevención de enfermedades al prevenir la presión arterial alta o diabetes, (3) función de recuperación de enfermedades al inhibir el aumento del colesterol, (4) función de control del ritmo físico al estimular el sistema nervioso central con cafeína y (5) envejecimiento -Función supresora al proporcionar al cuerpo antioxidantes. El té verde es, por lo tanto, rico en posibilidades como alimento funcional y debería resultar una bebida popular entre la nueva generación consciente de la salud. El té verde, con su aroma dulce y su sabor eternamente fresco, ha sido consumido y bebido continuamente desde su introducción en Japón hace siglos. Pero la investigación moderna finalmente ha comenzado a quitar el velo que oculta parte de su verdadero poder como alimento funcional. El té verde es verdaderamente una "medicina milagrosa con un poder extraordinario para prolongar la vida". H. Inaba, Químicos alimentarios. 4 (No. 11,) 32 (1988) El té verde previene el cáncer Las estadísticas de mortalidad por cáncer entre los japoneses indican que la tasa de mortalidad por cáncer es significativamente menor, tanto para hombres como para mujeres, en la prefectura de Shizuoka. Este hecho estimuló nuestro interés en la prevención del cáncer y nos llevó a calcular la tasa de mortalidad (tasa de mortalidad estandarizada) por tipo de cáncer para cada ciudad, pueblo y aldea de la prefectura de Shizuoka. Basándonos en estas estadísticas de tasa de mortalidad, creamos un mapa de distribución de cáncer de la prefectura y lo examinamos en detalle en busca de tendencias. Descubrimos que las áreas dedicadas a la producción de té verde en las regiones central y occidental de la prefectura de Shizuoka exhiben una tasa de mortalidad significativamente más baja para todos los tipos de cáncer en general y para los cánceres gastrointestinales como el estómago, el esófago y el hígado en particular. encuesta para ver cómo los residentes de las regiones productoras de té verde, que tienen tasas de mortalidad por cáncer tan bajas, beben su té. Los resultados mostraron que quienes viven en áreas donde el té verde es el cultivo básico tienden a beberlo a diario en concentraciones bastante fuertes refrescando con frecuencia las hojas de té en sus macetas. A partir de estos resultados, teorizamos que el té verde debe estar relacionado de alguna manera con la prevención del cáncer, y decidimos continuar nuestra investigación con experimentos con animales. Los ratones se inocularon primero con células cancerosas y luego se estudiaron para determinar el crecimiento de neoplasias malignas. A un grupo se le dio un extracto de té verde mientras que a otro grupo de control no se le dio tal extracto. La comparación de los dos grupos mostró una marcada reducción en el crecimiento de tumores entre los que recibieron té verde. , cuando se transforma en el cuerpo a sustancias químicas cancerígenas, genera carcinoma tanto en el esófago como en el estómago. Luego, los investigadores procedieron a verificar si el té verde tiene la capacidad de inhibir el desarrollo de estos cánceres. La administración de extracto de té verde efectivamente redujo la incidencia de cáncer a menos del 50%. Además, la investigación del Instituto Nacional del Cáncer (Tsukiji, Tokio) ha demostrado que la administración de catequina (el componente principal del tanino del té verde) a ratones a los que previamente se les administraron sustancias químicas que inducen el cáncer duodinal también puede reducir significativamente la incidencia de cáncer. Por lo tanto, se ha demostrado que el té verde y su componente catequina reducen el crecimiento y la generación real de cáncer. A partir de nuestra investigación epldemiológica anterior, podemos estimar que los habitantes de la región del medio oeste de la prefectura de Shizuoka, donde el té verde es el producto básico y la bebida principal, consumen diariamente hasta 1,0 1 g de catequinas de té verde crudo en su té verde. Esto sugiere fuertemente que la catequina del té verde juega un papel en su bajo índice de mortalidad estandarizada (SMR) para el cáncer de estómago. Aún no comprendemos completamente el mecanismo subyacente a la generación del cáncer, pero involucra al menos las dos etapas siguientes. Esto se denomina "teoría de dos etapas del desarrollo del cáncer". Una sustancia capaz de causar mutaciones (iniciador) primero daña el ADN de la célula y la hace susceptible de cáncer (iniciación). Esta condición permanece sin cambios durante algún tiempo hasta que otra sustancia , que activa el cáncer (promotor), conduce al crecimiento real de una malignidad (promoción) .Se desprende de investigaciones recientes que el extracto de té verde y la catequina pueden inhibir notablemente ambas etapas del desarrollo. Aunque estos resultados se han obtenido de estudios en animales o pruebas de laboratorio puras, creemos que es muy significativo que el té verde y su componente catequina tengan la capacidad de prevenir el cáncer. Cuando se toma junto con la encuesta que indica una notable reducción en la tasa de mortalidad por cáncer en las regiones productoras de té donde los residentes están acostumbrados a beber té bastante fuerte mediante frecuentes cambios de hojas de té, apoyan la conclusión de que el té verde también puede ser un factor. en la prevención del cáncer humano. I. Oguni y col., Japanese J. of Nutrition, 47, 31 (1989). I. Oguni, Metabolzsm and Disease, 29, 453, (1992). I. Oguni y otros Biol. Chem, 52, 1879 (1988) I.Oguni y ShuJun Cheng, Informe anual de Skylark Food Science Instituto, No 3,57 (1991) Y.NAKAMURA et al, PROC. de Té Linternatiomal-Calidad-Salud Humana Simposio, págs. 227-238 (Hangzhou, China, noviembre de 1987) El té verde restringe el aumento del colesterol en sangre El colesterol siempre se considera el "mal genio por causar una amplia gama de enfermedades en los adultos. Pero es una sustancia química presente en todos los animales y crucial en el cuerpo humano para procesos tan importantes como la fabricación de membranas celulares y la adhesión de las células". Hay dos tipos de colesterol: uno es el llamado colesterol malo (LDL y VLDL-colesterol) que se acumula en los tejidos y el otro es el "bueno, colesterol (HDL-colesterol) que acumula el exceso de colesterol de los tejidos". Si la cantidad de colesterol malo en la sangre aumenta demasiado, se deposita en las paredes de los vasos sanguíneos y puede provocar aterosclerosis. La aterosclerosis junto con la presión arterial alta puede causar infarto de miocardio e infarto cerebral. El colesterol bueno, sin embargo, previene la aterosclerosis y debe existir en un equilibrio adecuado con el colesterol malo para una salud adecuada. El profesor Muramatsu ha demostrado en experimentos con ratas que la catequina del té verde restringe la acumulación excesiva de colesterol en sangre. Cuando las ratas fueron alimentadas con una dieta rica en grasas, la cantidad de colesterol malo en la sangre aumentó rápidamente. Pero la adición de solo un 1% de catequina a la comida controló el aumento del colesterol malo (LDL) con un efecto mínimo sobre la cantidad de colesterol bueno (HDL). En otra serie de experimentos, las ratas alimentadas con alimentos normales con catequina no mostraron disminución del colesterol en sangre y no se vieron afectadas por el suplemento. Podemos ver a partir de estos resultados que la catequina del té verde actúa para limitar el aumento excesivo del colesterol en sangre. Recientemente, el Dr. Goto informó resultados similares para el colesterol en sangre humana. K. Muramatsu e Y. Hara, J. Nutr. Sci. Vitaminol, 32, 613 (1986). K. Goto, S. Kanaya y Y. Hara, Proc. del International Symp. on Tea Science, 314 (Shizuoka, Japón; agosto de 1991) El té verde controla la presión arterial alta El té verde controla la presión arterial alta La presión arterial alta representa una carga grave para el sistema vascular y contribuye a la aterosclerosis. La aterosclerosis, a su vez, precipitará enfermedades cardíacas, accidentes cerebrovasculares y otras enfermedades cardiovasculares. La causa de la presión arterial alta aún no se comprende completamente, pero está claro que una sustancia química llamada angiotensina II desempeña un papel en la presión arterial alta debido a la hipertensión esencial y a la estenosis arterial de los riñones. La sangre contiene la sustancia angiotensinógeno que se transforma en angiotensina I por acción de la enzima renina en los riñones. Otra enzima llamada enzima convertidora de angiotensina (ECA) cambia la angiotensina I a la angiotensina II, que es un constrictor vascular extremadamente fuerte. Es la contracción de los vasos sanguíneos causada por este constrictor lo que conduce a la presión arterial alta. El Dr. Hara ha demostrado que la catequina del té verde impide la acción de la ECA y suprime la producción de angiotensina II. También ha demostrado que la administración de catequina a ratas con hipertensión espontánea (SHR) podría limitar los aumentos en la presión arterial de las ratas. Las SHR son ratas utilizadas como modelos para experimentos humanos de presión arterial alta, y su presión arterial al comienzo del experimento (cuando tenían cinco semanas de edad) era 130 140 mmHg. A la edad de aproximadamente 10 semanas, después de una dieta de pienso normal, su presión arterial había aumentado a más de 200 mmHg. Pero la presión arterial que las ratas aumentaron con catequina U.5Y5 agregada a su teed permaneció por debajo de las ratas criadas con catequina al 0.5% agregada a su alimento permaneció por debajo de 200 mmHg. El intercambio de alimento de los dos grupos de ratas a las 16 semanas de edad condujo a una inversión de la presión arterial entre los dos grupos (Fig. 3). Estos resultados indican que la catequina del té verde tiene la capacidad de prevenir un aumento de la presión arterial. Si la cantidad de catequina utilizada en este experimento se convierte en la cantidad de té verde que normalmente beben los humanos, es equivalente a beber unas 10 tazas de té moderadamente grandes por día. Seguramente se trata de resultados bastante significativos a la hora de sugerir, como lo hacen. que el consumo diario de té verde puede prevenir la hipertensión arterial. El té verde controla la hipertensión arterial Y. Hara, T. Matsuzaki y T. Suzuki, Nippon Nogeikagaku Kaishi, 61.803 (1987). 49 ~ El té verde reduce el nivel de azúcar en sangre Hace unos 60 años, el Dr. Minowada de la Universidad de Kyoto notó que el azúcar en la orina de los pacientes hospitalizados por diabetes disminuía notablemente durante los períodos en los que participaban en el chanoyu (Ceremonia del té). Informó que el té en polvo del tipo utilizado en la ceremonia del té tradicional tenía la capacidad de reducir el azúcar en sangre. Desafortunadamente, sin embargo, este importante informe fue ignorado debido al estallido de la Segunda Guerra Mundial y la subsecuente escasez de alimentos de la posguerra. Pero la llegada de la era gourmet en los últimos años a Japón ha generado un mayor interés por la diabetes y la capacidad del té verde para reducir el azúcar en sangre. Los azúcares y los carbohidratos de nuestros alimentos se digieren principalmente en el duodeno, allí se convierten en glucosa y luego se absorben en la sangre. El agente que regula la ingesta de azúcar en sangre en los tejidos es la insulina, una sustancia química secretada por los islotes de Langerhans en el páncreas. La diabetes es una enfermedad caracterizada por una secreción insuficiente o un funcionamiento inadecuado de la insulina, lo que dificulta la correcta absorción de glucosa en los tejidos y conduce a una alta concentración de azúcar en sangre que eventualmente debe excretarse en la orina. Si esta alta concentración de azúcar en sangre continúa durante un período prolongado, afectará al sistema vascular y provocará una serie de enfermedades bastante graves, como aterosclerosis y hemorragias retinianas. El Dr. Hara dio catequina de té verde seco en forma comestible a ratones que estaban sujetos a diabetes hereditaria y verificó una disminución de su azúcar en sangre. En experimentos paralelos, el Dr. Shimizu dio un extracto de té verde a ratones y demostró que tenía la capacidad de reducir el azúcar en sangre. También se ha demostrado que los polisacáridos del té verde poseen la misma capacidad. Aunque estos resultados provienen de pruebas con animales, la evidencia de que la catequina del té verde y los polisacáridos pueden reducir el azúcar en sangre en ratones también puede, a la luz del antiguo informe del Dr. Minowada, aplicarse a los humanos. (# 10) H. Asai, Y. Kuno, H. Ogawa, Y. Hara y K. Nakamura, Kiso a Rinsshyo, 21, 163 (1987). El té verde suprime el envejecimiento El oxígeno es necesario para la vida humana. Pero el oxígeno tiene dos aspectos, uno beneficioso y otro maligno. El oxígeno que respiramos se transporta a todas las partes del cuerpo donde desempeña un papel clave en el metabolismo. Pero también puede ser un agente muy dañino en forma de oxígeno activo o de radicales libres. El oxígeno activo es un problema porque puede combinarse con cualquier cosa en el cuerpo y oxidarlo con la consiguiente destrucción de las membranas celulares, daño al ADN y oxidación de lípidos (grasas). Todos estos pueden provocar enfermedades como el cáncer. Aquí nos centraremos en el proceso por el cual el oxígeno activo se combina con los lípidos (grasas) en el cuerpo para crear peróxido de lípidos, es decir, lípidos con una cantidad excesiva de oxígeno. Se cree que el peróxido de lípidos es una sustancia nociva que puede desencadenar enfermedades como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares y la diabetes. Dado que el peróxido de lípidos se genera más fácilmente y se purga con menos facilidad a medida que avanza la edad, tiende a acumularse en el cuerpo. La lipofuscina, llamada * pigmento del envejecimiento, también se acumula en el cuerpo en proporción a la edad y se considera un índice de envejecimiento. Pero la lipofuscina es en sí misma creada por el peróxido de lípidos, lo que sugiere una conexión entre el envejecimiento y el peróxido de lípidos. Por lo tanto, una forma de retardar el envejecimiento puede ser prevenir la producción y acumulación de oxígeno activo y peróxido de lípidos en el cuerpo. Se ha demostrado, por ejemplo, que cuanto mayor es la concentración de los poderosos antioxidantes vitaminas E y C en los cuerpos de los animales, más tiempo viven. Esto sugiere que el consumo activo de agentes que son antioxidantes eficaces frenará el proceso de envejecimiento. Ya sabemos que el té verde es rico en aquellas vitaminas que poseen esta capacidad antioxidante. Además, el profesor Okuda ha demostrado recientemente que la catequina en el té verde es un antioxidante mucho más fuerte que la vitamina E (de hecho, unas 20 veces más fuerte). Estos resultados provienen únicamente de pruebas de laboratorio, y debemos esperar a que se realicen más investigaciones para confirmar una relación directa de causa y efecto entre la función antioxidante del té verde y el retraso del envejecimiento. Pero el mero hecho de que el té verde contenga un poderoso antioxidante es una base sólida para creer que puede ayudar a controlar el envejecimiento. T.OKUDA y col., Chem.Pharm.Bull., 31, 1625 (1983). El té verde disuade la intoxicación alimentaria El té verde disuade la intoxicación alimentaria Se sabe desde hace mucho tiempo por experiencia que el té verde tiene la capacidad de matar bacterias. El consumo de té verde fuerte, por ejemplo, a menudo se recomienda como un buen tratamiento para la diarrea. El Dr. Hara ha demostrado en su investigación que la catequina es un poderoso agente esterilizante para muchos tipos de bacterias que causan intoxicación alimentaria (Tabla 5). Verificó la concentración inhibitoria mínima (MIC, ppm) de catequina del té verde necesaria para detener el crecimiento de varios tipos de bacterias que intoxican los alimentos y encontró que (a) Staphylococcus aureus, (b) Vibrio parahaemolyticus, (c) Clostridium peifringens, (d) ) Bacillus cereus, (e) Plesiomonas shigelloides, (f) Aeromonas sobria y (g) Clostridium botulinum no pueden crecer en el 1/10 1/2 del 0,1% de catequina en el té verde que normalmente beben los japoneses. Pero incluso concentraciones bastante altas de catequina no tuvieron ningún efecto negativo sobre el bacilo bífido, que es necesario para el buen funcionamiento del tracto intestinal. Además de esta evidencia, el profesor Shimamura ha informado que el té verde es un esterilizante muy fuerte del vibrio del cólera y tiene un fuerte efecto antitóxico sobre las toxinas producidas por bacterias distintas del cólera. Estos resultados indican la función antibacteriana de la catequina del té verde y sugieren que puede ser eficaz para prevenir la intoxicación alimentaria. Cada año en todo el mundo se producen innumerables casos de intoxicación alimentaria. Y. Hara y T. Ishigami, Nippon Shokuhin Kogyo Gakkaishi, 36, 996 (1989). T. Shimamura y col .. Jpn. f.Bacteriol., 44, 669 (1989). El té verde detiene los cavlties Las técnicas dentales han mejorado mucho en los últimos años, pero una vez que los dientes han sido dañados por caries, nunca se pueden restaurar a su condición original. Por lo tanto, es de máxima prioridad evitar que se desarrollen caries en primer lugar. A fines del siglo XIX, se determinó que los cartes son causados por bacterias cariogénicas. Las bacterias cariogénicas primero producen glucano no soluble en agua a partir del azúcar u otros alimentos, y este glucano se adhiere al esmalte dental como una placa dura. A continuación, se alimentan de azúcar para generar ácidos como el ácido láctico en la placa. Estos ácidos luego disuelven el esmalte dental. Ese, en resumen, es el mecanismo de producción de cavidades. Para prevenir las caries es necesario, entonces, mantener la placa fuera de los dientes apurando una herramienta importante en una buena higiene dental. Pero según los experimentos del Dr. Hattori (# 15), la catequina del té verde puede suprimir el proceso (glucosil transferasa) por el cual las bacterias cariogénicas crean glucano (Tabla 6) .Otros experimentos del Dr. Sakanaka (# 16) han verificado que la catequina del té verde puede destruir las bacterias cariogénicas (Tabla 7). Es decir, es antibacteriano. Entonces, claramente, la catequina del té verde no solo suprime la formación de placa por las bacterias cariogénicas, sino que también las mata. Se sabe desde hace algún tiempo que pequeñas cantidades de flúor pueden fortalecer los dientes y ayudar a prevenir las caries. Por esta razón, muchas ciudades agregan flúor a su agua potable. El té verde, sin embargo, contiene flúor natural y se cree que ayuda a prevenir las caries. Eso puede explicar los informes que muestran una reducción de las caries entre los niños de primaria que bebían té verde después del almuerzo. La halitosis o el mal aliento avergüenzan a muchas personas. Es causada por una serie de bacterias que florecen en la boca. El té verde también puede matar otras bacterias orales además de las que causan los cárteres. Tiene, por tanto, cierta capacidad para prevenir el mal aliento al destruir la causa del mal aliento. ¿Por qué no disfrutar de unos dientes blancos relucientes y un aliento fresco bebiendo té verde? M. Hattori y col., Chem. Pharm .. Bull., 38, 717 (1990). S. Sakanaka y col. Agric. Biol. Chem. 53, 2307 (1989). El té verde combate el virus El Dr. Okada ha notado el hecho de que los cultivadores de tabaco usan un exudado de té verde para prevenir el daño a los cultivos por el virus del mosaico del tabaco y ha verificado que la catequina del té verde suprime el crecimiento de este virus. Además, el profesor Shimamura ha determinado que la catequina del té verde y la theaflavina (una forma oxidada de la catequina) presentes en el té negro tienen un fuerte efecto sobre el virus de la influenza. La catequina del té verde y el té negro theaflavi actúan directamente sobre el virus de la influenza y lo inactivan. Por lo tanto, parece que hacer gárgaras con té verde o negro es muy eficaz para prevenir la influenza. Este efecto aumenta al mantener la catequina del té verde y el virus en contacto el mayor tiempo posible. También se espera que la capacidad antiviral de la catequina del té verde pueda tener algún efecto beneficioso sobre el virus del SIDA (síndrome de inmunodeficiencia adquirida), que ahora es la enfermedad infecciosa más temida del mundo. El Dr. Nakane y el Dr. Ono del Instituto de Cáncer de Aichi han verificado el hecho de que la catequina del té verde puede inhibir la actividad del virus del SIDA en pruebas de laboratorio. Aunque esta investigación se encuentra en su etapa incipiente, brinda un ligero rayo de esperanza de que algún día se pueda encontrar un tratamiento para combatir el ahora imparable virus del SIDA. Se esperan futuros avances en la investigación en este campo. F. Okada, Chagyo Kenkyu Hokoku, 48, 52 (1978). T. Shimamura y col., Lett. APPI. Microbiol., 11, 38 (1990). H. Nakane y K. Ono, Biochemistry, 29, 2041 (1990).

地球は一つをmottoとし、みんなが笑顔で、豊かで、健全でいられる社会を保ち 発展することを願います。 ​ Seaワ ン ダ フ ル 株式会社 平素 は 格 別 の ご 高 配 を 賜 り 、 厚 く 御 礼 申 し 上 げ ま す。 世界 は い ま コ ロ ナ 禍 の 影響 で 大 き く 変 貌 し て い ま す。 地球 は 一 つ。 み ん な が 笑顔 で 、 豊 か で 、 健全 で い ら れ る 社会 を 保 て る こ と を 願 い ま す。 弊 社 は 食 の 安全 と 安心 に 加 え 、 国際 的 に 秀 で る 高 品質 の 産品 を 生 み 続 け 優 れ た た の 生産者 の 方 々 と 共 に 、 そ れ ら 物産 へ活動 し 、 貴重 な 実 績 と 信用 を 築 き 上 げ て 参 り ま し た。 こ の 度 、 IC グ ル ー プ の 意志 を 引 き 継 ぎ 、 生産者 の 方 々 の よ り 近 く で 活動 す べ く 、 Be ワ ン ダ フ ル を を 年 （平 成 28 年） 福岡 に 設立 今後 と も Sea ワ ン ダ フ ル の 活動 に ご 理解 ご 指導 を 賜 り ご 愛 顧 頂 き ま す よ う 、 よ ろ し く お 願 い 申 し 上 げ ま す。 代表 取締 役 社長

Teas For Good Health Green tea, a favorite in the Orient is gaining popularity in the Western world for protecting your heart from atherosclerosis or simply nourishing your body. Té verde ¡DELICIOSO! Octubre de 1996 REINO DE HIERBAS Tés para una buena salud El té verde, uno de los favoritos en Oriente, está ganando popularidad en el mundo occidental. Para prevenir el cáncer, proteger su corazón de la aterosclerosis o simplemente nutrir su cuerpo y alma, una taza de té verde caliente podría ser lo ideal. Por Rob MaCable DICE LA LEYENDA QUE un sacerdote budista, desesperado por quedarse dormido durante la meditación, se arrancó los párpados y los tiró al suelo. Allí echaron raíces y se convirtieron en un arbusto que producía hojas que suprimen el té del sueño. Dejando a un lado la leyenda, el té es probablemente la bebida caliente más histórica del mundo. La gente de China, Japón e India lo ha disfrutado durante miles de años. Ha fomentado un sólido comercio internacional y se ha ganado un lugar preciado en las variadas cocinas de casi todas las culturas. Hoy en día, el té está experimentando un resurgimiento en los Estados Unidos que puede rivalizar con el mercado de cafés especiales de los años 80 y 90. Los estadounidenses están redescubriendo que el té puede deleitar el paladar con una variedad prácticamente infinita de sabores, al tiempo que ofrece impresionantes beneficios para la salud respaldados por las últimas investigaciones científicas. El té verde, el té oolong y el té negro se derivan de las hojas y brotes del arbusto de hoja perenne Camellia sinensis. Los tés verdes, los tés más comunes en China y Japón, son simplemente hojas de té secas. El té negro se "fermenta" mediante un proceso (no alcohólico) que mantiene el té en condiciones cálidas y húmedas, mientras que los taninos, o elementos astringentes, se convierten en compuestos más complejos que le dan su color marrón rojizo y suavizan el sabor. Los tés Oolong están femifermentados y tienen características únicas de sabor y color. Otro tipo de té es el té de ramitas, llamado té kukicha, o té bancha en Japón, que se vende verde o tostado. El té Twig está hecho de ramas jóvenes de la planta del té y se está volviendo popular nuevamente porque tiene menos cafeína que los tés verdes o negros. Los tés a menudo reciben el nombre de las regiones en las que se producen ("Ceilán", "Assam") o la forma de la hoja, como en los tés enrollados de "pólvora" y los tés "pekoe", que se refieren a un corte específico. . Las ceremonias del té son eventos diarios populares en todo el mundo. El té utilizado en la ceremonia del té tradicional japonesa está hecho de un polvo fino de hojas verdes muy jóvenes. Es bastante astringente y amargo y, a menudo, se sirve con una galleta o galleta dulce. Los africanos occidentales sirven a los invitados una serie de tres vasos fuertes de té verde endulzado. Y, por supuesto, la hora del té es una tradición apreciada en Inglaterra y en muchas de sus antiguas colonias. La ciencia detrás de la bebida Uno de los factores clave que impulsa este creciente interés en el té son las noticias de salud sobre el té verde. Los científicos han estudiado ampliamente los efectos del té verde y sus compuestos químicos, especialmente los polifenoles o taninos del té. Los polifenoles, que son reconocidos por muchos investigadores como los principales ingredientes que promueven la salud en el té verde, son anticancerígenos, protegen los lípidos de la oxidación y tienen acción antibacteriana y antiviral, según Robert Gutman, Ph.D., y Beung-Ho Ryu, Ph. D. (Herbalgram, 1996, no. 37). Los investigadores encontraron que el fenol epigalocatequina galato (EGCG) redujo las tasas de cáncer de piel, pulmón y estómago en ratones sometidos a carcinógenos. Un estudio concluyó que los ratones que ingirieron una dosis diaria de EGCG igual a cuatro a seis tazas en humanos tenían un 70 por ciento menos de tumores de estómago y un 55 por ciento menos de tumores de pulmón que el grupo de control (Medicina preventiva, vol. 21). Los resultados de la investigación en humanos son menos claros. Sin embargo, estudios recientes sugieren que beber té puede reducir el riesgo de cáncer de esófago en mujeres que viven en Shanghai (Revista del Instituto Nacional del Cáncer, 1994, vol. 86); cáncer de boca en italianos del norte (Cancer, 1992, vol. 70); cáncer gástrico entre adolescentes suecos (International Journal of Cancer, 1993, vol. 55); así como el cáncer de páncreas entre los ancianos de Polonia y los Estados Unidos (International Journal of Cancer, 1994, vols. 53 y 58). Los investigadores comentan que aún se puede decir que estos estudios recientes son inconsistentes y no concluyentes, pero la mayoría ahora concluye que el té es un quimiopreventivo (un alimento que se usa para prevenir la formación anormal de tejidos) en los seres humanos. El difunto Herb Piersen, Ph.D., ex director del Programa de Alimentos de Diseño del Instituto Nacional del Cáncer, trabajó durante años para identificar potentes compuestos anticancerosos que podrían incrementarse en la dieta estadounidense y posiblemente reducir el riesgo general de cáncer. De muchos estudios importantes que citó sobre una amplia gama de componentes vegetales, los estudios sobre el té verde se encuentran entre los más fascinantes. Piersen informó en la Conferencia Nutracon de 1994 sobre nutracéuticos que el té puede ayudar a reducir el riesgo de cáncer de mama. El hígado de una mujer metaboliza y excreta el estrógeno a través de la vesícula biliar hacia la bilis. Pero las bacterias en los intestinos transforman los subproductos de desecho de estrógeno en una hormona promotora del cáncer aún más potente. que se reabsorbe a través de los intestinos. El té evita que las bacterias creen esta peligrosa reacción (directores de conferencias de Nutracon: Global Business Research, Nueva York). El té verde también exhibe propiedades antioxidantes. Un estudio muestra que reduce, si no previene, las respuestas inflamatorias inducidas por los rayos ultravioleta B (UVB) y el agotamiento de las defensas antioxidantes de la epidermis (Cancer Causes Control, 1992, vol. 3). Los beneficios antioxidantes asociados con los polifenoles del té generalmente se atribuyen a su capacidad para eliminar las moléculas de oxígeno de los radicales libres que pueden causar daño tisular y provocar enfermedades. Tras la ingestión, se pueden detectar concentraciones de polifenoles del té en sangre, orina y heces. Por lo tanto, se absorben a través del cuerpo humano. Sus acciones probablemente ocurren directamente a nivel tisular y celular en lugar de indirectamente a través de los intestinos (Plant Foods for Human Nutrition, vol. 46). Además de sus capacidades anticancerígenas y antioxidantes, los fenoles del té verde parecen reducir la hipertensión en ratones, quizás a través de la acción sedante del neurotransmisor cerebral ácido gammaaminobutírico. Además, la actividad antibacteriana de los compuestos del té es útil para tratar la diarrea. enfermedades como el cólera y el tifus (Journal of Communicable Diseases, 1994, vol. 26). Estos compuestos también pueden ayudar a prevenir la caries dental matando las bacterias causantes (Journal of Endodontics, 1991, vol. 17) o aumentando la resistencia al ácido del esmalte dental humano (Journal of Dentistry, 1995, vol. 23). Como antivírico, se ha demostrado que el té verde afecta negativamente a la presencia de virus que incluyen la influenza e incluso el VIH (Biochemistry, 1990, vol. 29). Beba para tener un corazón sano El té verde también ha mostrado efectos protectores para el corazón en investigaciones científicas recientes. Por ejemplo, la investigación clínica demostró que el té verde se asoció con niveles más bajos de colesterol y triglicéridos en suero y con mejores proporciones de LDL / HDL (British Medical Journal, 18 de marzo de 1995). La mayoría de las personas desconocen que los efectos protectores del corazón del té verde también son compartidos por los tés negro y oolong. Desde la década de 1960, la investigación ha señalado sistemáticamente al té como una bebida caliente más saludable que el café. En estudios que utilizan el agua como control neutral, el café aumenta los niveles de grasa en sangre, mientras que el té los reduce (Nature, vol. 214). Los investigadores también informan que en un estudio de probeta de 39 antioxidantes derivados de los alimentos, los fenoles en el té demostraron ser los inhibidores más potentes de la oxidación de LDL, un contribuyente a las enfermedades cardíacas. De hecho, un compuesto era 20 veces más fuerte que la vitamina C, un potente antioxidante (Journal of Agricultural and Food Chemistry, 1995). Debido a la publicidad resultante de la investigación del té, el té y sus extractos también se han introducido en otros productos. Los extractos de té verde se están volviendo comunes en los suplementos dietéticos y están disponibles en versiones con cafeína y descafeinada. Dado que los efectos antioxidantes no dependen de la cafeína, ambos pueden ofrecer beneficios para la salud. Aparentemente, la cafeína tampoco está relacionada con los efectos cardioprotectores, ya que ni el café ni la cafeína en sí proporcionan los mismos efectos que ofrece el té. Rob McCaleb es presidente de la Herb Research Foundation en Boulder, Colorado, una organización sin fines de lucro dedicada a mejorar la salud mundial a través de las hierbas. Para obtener más información sobre hierbas, llame al 800-7482617 O visite http://sunsite.unc.edu ./herbs o http.//www.healthcraze.com en la Web.